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绝代双骄,双椒鲜辣烤鱼的做法

发布日期:2018-11-24

鲈鱼处理干净后从旁边剖开,到可能摊平的状态,如图。在美的伯爵烤箱自带的透明玻璃烤盘中,加入葱段、姜片跟料酒以及少许盐冷藏腌制20分钟。

中决定热风蒸汽烤的模式,200度的温度,烤制20分钟。

用料

准备好所有的食材,青红椒切滚刀块,洋葱切丝,土豆切5毫米厚片,香菜切段,红海椒切圈,小青椒切圈,大蒜切末,豆腐切厚片备用。

腌鱼食材鲈鱼1公约900克小葱段5-8段姜片3-5片料酒15毫升盐一小撮炒配菜食材大葱葱花一把蒜末8瓣大蒜切末豆瓣酱3勺生抽3勺老抽1勺干辣椒5-8个洋葱半个姜片3片青椒2个红椒2个土豆1.5个香菜1小把豆腐300克金针菇200克食用油适量盐适量糖适量炒顶部青红椒食材红海椒5个小尖椒100克盐适量生抽1勺

腌制好的鱼连烤盘一起放入美的伯爵烤箱

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绝代双骄——双椒鲜辣烤鱼的做法